TÜRK MUTFAĞININ MEZELERİ: Babagannuş

TÜRK MUTFAĞININ MEZELERİ: Babagannuş
TÜRK MUTFAĞININ MEZELERİ: Babagannuş
Bu içerik 4586 kez okundu.

Babagannuş

Biber ve patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun ve döverek ezin. Soğanı minik minik doğrayıp az sıvı yağ koyduğunuz tavada kavurun. Biber salçası ve baharatları ekleyin. Soğan ve ezilmiş patlıcanları, ince doğranmış domatesleri ve maydanozları derince bir kapta karıştırın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsakları ekleyin, karıştırın.

Yemek tarifleri
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
HAVA DURUMU - Ο ΚΑΙΡΟΣ ΣΗΜΕΡΑ 14/10/2019
HAVA DURUMU - Ο ΚΑΙΡΟΣ ΣΗΜΕΡΑ 14/10/2019
Πιο γέροι στη σύνταξη από το 2021 - Τι αλλάζει
Πιο γέροι στη σύνταξη από το 2021 - Τι αλλάζει