Yalancı Çerkez Tavuğu

Tavuk göğsü haşlandıktan sonra ince ince didikliyoruz.

Ekmek içi, ceviz ve sarımsağı rondodan geçirip püre haline getiriyoruz.

Yoğurdu da katıyoruz.

Zeytinyağı ve pul biber kızdırılıp üzerine eklenebilir.

Afiyetle yenir.