Ο τρόπος που τρώμε μπορεί να επηρεάζει την απόλαυση του γεύματος και το πόσο εύκολα αντιλαμβανόμαστε ότι έχουμε χορτάσει.
Ένα γρήγορο τοστ μπροστά στον υπολογιστή. Μεσημεριανό ανάμεσα σε δύο επαγγελματικά τηλεφωνήματα. Βραδινό με το κινητό στο ένα χέρι και το πιρούνι στο άλλο.
Για πολλούς ανθρώπους, το φαγητό έχει μετατραπεί σε ακόμη μία υποχρέωση που πρέπει να ολοκληρωθεί γρήγορα. Κι όμως, μερικές μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν την ώρα του γεύματος πιο ευχάριστη.
1. Μην περιμένεις να πεινάσεις υπερβολικά
Όταν έχεις μείνει πολλές ώρες χωρίς φαγητό και αισθάνεσαι έντονη πείνα, είναι πιο πιθανό να φας βιαστικά.
Προσπάθησε να οργανώνεις τα γεύματά σου με τρόπο που να ταιριάζει στο καθημερινό σου πρόγραμμα.
2. Κάθισε κανονικά για να φας
Το να τρως όρθια στον πάγκο ή περπατώντας δεν σου επιτρέπει πάντα να δώσεις προσοχή στο γεύμα σου.
Ακόμη κι αν έχεις περιορισμένο χρόνο, προσπάθησε να καθίσεις σε ένα τραπέζι.
3. Άφησε για λίγο το κινητό
Όταν παρακολουθείς βίντεο ή απαντάς σε μηνύματα, η προσοχή σου μοιράζεται ανάμεσα στο φαγητό και την οθόνη.
Δοκίμασε να αφήσεις το κινητό στην άκρη για ένα γεύμα την ημέρα.
4. Μάσησε χωρίς βιασύνη
Δεν χρειάζεται να μετράς πόσες φορές μασάς κάθε μπουκιά.
Απλώς προσπάθησε να μην καταπίνεις βιαστικά και να δίνεις χρόνο στον εαυτό σου να απολαύσει τη γεύση και την υφή του φαγητού.
5. Κάνε μικρές παύσεις
Άφησε πού και πού το πιρούνι στο πιάτο και παρατήρησε πώς αισθάνεσαι.
Πεινάς ακόμη; Έχεις αρχίσει να χορταίνεις; Θέλεις πραγματικά περισσότερο;
Η αίσθηση κορεσμού δεν γίνεται πάντα αντιληπτή αμέσως.
6. Μη μετατρέπεις το φαγητό σε ακόμη μία δοκιμασία
Το να τρως πιο συνειδητά δεν σημαίνει ότι πρέπει να ελέγχεις κάθε μπουκιά ή να αισθάνεσαι ενοχές όταν βιάζεσαι.
Υπάρχουν ημέρες που θα φας στο πόδι. Είναι μέρος της πραγματικής ζωής.
Το ζητούμενο είναι να δημιουργήσεις περισσότερες ευκαιρίες για ήρεμα γεύματα, όχι να αποκτήσεις άλλον έναν κανόνα που πρέπει να τηρείς τέλεια.
Το φαγητό αξίζει λίγο από τον χρόνο σου
Δεν χρειάζεται να οργανώνεις κάθε γεύμα σαν τελετουργία.
Μερικά λεπτά χωρίς περισπασμούς, ένας πιο ήρεμος ρυθμός και λίγη περισσότερη προσοχή μπορούν να κάνουν διαφορά.
Γιατί το φαγητό δεν είναι απλώς κάτι που πρέπει να τελειώσεις. Είναι και κάτι που αξίζει να απολαμβάνεις.
theissue.gr
